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Une mousse au chocolat magique !

Une mousse au chocolat magique !

Qui n'aime pas le chocolat ?? ... c'est pas nous !! 

On partage notre secret : une recette de mousse au chocolat composée de 2 ingrédients ! Si, c'est possible... sans beurre ni sucre, faite et refaite par nos p'tits mousses ! 

C'est simple, rapide et efficace.

A vous de jouer !

C'est magique ...

Seulement 2 ingrédients :

Du chocolat (tablette de 200g) et 5 œufs !

*Faire fondre le chocolat à feu doux,

*Séparer les jaunes et les blancs des œufs,

*Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel,

*Quand le chocolat est bien fondu, ajouter un à un les jaunes d’œufs (hors du feu), 

*Ensuite, incorporer progressivement les blancs à la préparation chocolatée, 

*Et enfin, répartir dans des ramequins et réserver au frais pendant au moins 2 heures.

Pas de gaspillage ...

Pas de gaspillage ...

Les enfants aiment nous aider lorqu'il s'agit d'un dessert chocolaté ! surtout à nettoyer les les plats, en général ils n'en laissent pas une miette !!

 

Le plus kidiklik : la mousse peut s'aromatiser avec des zestes d'orange, une chantilly maison, des bonbons en déco ... 

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News printemps 2018